понедельник, 14 ноября 2011
20:22

бытовое.

Пушистый_ёж
Когда я ем, я глух и нем, хитёр и быстр, и дьявольски умён. (с)
Знаете, почему вампиры не едят каштаны?
Перед запеканием кожицу каштанов надрезают крест накрест :laugh:
Сижу, таскаю горячие каштаны из огня аэрогриля :campfire: ,
запиваю сладким чаем, наслаждаюсь моментом.

Расчёты заполночь, клиенты, всё это будет когда-нибудь потом,
а сейчас каштаны со взбитыми сливками, :lip:
вкусный чай, жена рядышком.
Хорошо!

URL
Комментарии
14.11.2011 в 20:29

ig-na
"Жизнь напоминает книгу: чтобы продвинуться вперед, нужно перелистнуть страницу". ("El Barco", 3-01)
:flower:
URL
14.11.2011 в 21:04

Dinka53
Пушистый_ёж, так! Делитеся, товарищи, опытом! Хочу подробностей, ибо в холодильнике лежат каштаны, чего с ними делать - не знаем)
URL
14.11.2011 в 21:08

Пушистый_ёж
Когда я ем, я глух и нем, хитёр и быстр, и дьявольски умён. (с)
Мы не заморачивались - надрезали крестообразно (чтобы раскрылись при запекании),
и на 20 минут в аэрогриль при 240градусах (можно в духовку, да.)
После запекания можно так кушать, можно готовить. ;)

Да, перед приготовлением советуют забросить в воду - хорошие пойдут на дно, испорченные всплывут (у нас всплыло 6штук на килограмм.)
Приятного аппетита ;-)

p.s. читать ещё можно здесь и вот здесь
URL
14.11.2011 в 21:49

Dinka53
Пушистый_ёж, большое спасибо) А как вы их режете? Они ж крепкие, это ж мучение.
URL
14.11.2011 в 22:00

Суслятина
Суслик - это звучит гордо!
Пушистый_ёж, эх, как красиво и тепло ты написал....
URL
14.11.2011 в 23:10

Хэльги
"Может быть, Вы не заметили, - жизнь вообще несправедлива!" © С.Снейп.
... и вкусно... и уютно...

URL
14.11.2011 в 23:34

Пушистый_ёж
Когда я ем, я глух и нем, хитёр и быстр, и дьявольски умён. (с)
Dinka53, когда мягкие, режутся хорошо, если твёрдые - хотя бы процарапать, при запекании должны лопнуть.
Иначе шкура затвердеет, и до вкусного уже не добраться.
Суслятина, делюсь моментом =)))
Хэльги, ага, примерно так ;)
Только у нас разночтения - для меня каштаны десерт, для жены - основное блюдо,
она их ест с сыром, я - со сливками (и так, и так вкуууусно! :lip: )
URL
15.11.2011 в 21:41

СлишкомСтарыйДайрр
Ууух. как здорово!

а каштаны - они вкусные? Я не пробовала ни разу ))
URL
15.11.2011 в 23:44

Пушистый_ёж
Когда я ем, я глух и нем, хитёр и быстр, и дьявольски умён. (с)
Хельта, каштаны на вкус забавные - похожи, наверное, на сырой фундук и на картошку, с лёгким сладковатым привкусом.
В прошлый раз я их передержал, запеклись до каменного состояния, пришлось в муку растирать и в тесто добавляли.
URL
15.11.2011 в 23:56

СлишкомСтарыйДайрр
Ого!
А каштановое тесто - прям как-то брутально и пафосно звучит :D
URL
16.11.2011 в 00:05

Пушистый_ёж
Когда я ем, я глух и нем, хитёр и быстр, и дьявольски умён. (с)
В тесте не очень ощущается, как жжёный орех.
Но звучит хорошо, да :laugh:
URL